Montag, 23. Juni 2014

...zum Reinbeißen...


...es gibt so Bilder, Erinnerungen, Düfte die einfach unter die Haut gehen...sich mit einem Gefühl von Geborgenheit verbinden, Empfindungen wachrufen...
Als Kind holte ich manchmal Brot vom Bäcker und es fiel so schwer dieses warme, duftende, frische Brot im Beutel zu lassen, nicht an der Kruste herumzuknabbern, nichts abzubrechen, das Brot heil bis nach Hause zu tragen.
 Eine Rinde frisches Brot, noch warm mit etwas Butter...was schmeckt besser?
Und wo gibt es noch solches Brot... Brot das Kinder lockt, dessen Duft den Raum erfüllt, dessen Rinde knuspert beim Reinbeißen?
Irgendwie gehört das zu meinen ewigen Träumen : selbst Brotbacken!

Ich hab es schon oft versucht, mal mehr, mal weniger gut ist es gelungen.
Meine Familie hat mal mehr, mal weniger tapfer mitgegessen.

Vor einiger Zeit habe ich einen Blog rund ums Brotbacken gefunden. Ich hab schon davon erzählt. Ganz ganz begeistert bin ich von der Fülle an Rezepten, Ideen, Anleitungen.
Auch ein bisschen erschlagen von den vielen Fremdwörtern: Autolyse, Ausbund, Anstellgut, Langwirken, Rösche, Garstück...
Stundenlang habe ich mich durch den Blog gekämpft, dann irgendwann doch das von Lutz Geißler geschriebene Backbuch bestellt. Für manches brauche ich einfach ein Buch in der Hand und diese Anschaffung hat sich wirklich gelohnt.


Es hat mich gleich in seinen Bann gezogen. Nicht nur, dass es wunderbar gestaltet ist, es ist auch sehr übersichtlich aufgebaut, erklärt alles eins nach dem anderen und hat gleich ein paar Rezepte für den Anfang dabei.
Ich hab mich auf den Weg gemacht...das erste Brot daraus ist gelungen...die Familie hat es mit BEGEISTERUNG gegessen...und ich hab den ganzen Abend daran gerochen, den Duft genossen, davon geknuspert und mich gefreut!


Gebacken habe ich das Weizenmischbrot I , mit einem Vorteig aus frisch gemahlenem Vollkorndinkelmehl und frisch gemahlenem Roggenmehl im Hauptteig.


Die Kruste war so knusprig und würzig und die Krume trotz Vollkorn schön luftigleicht.

Gleich am nächsten Tag hab ich noch zwei Brote davon gebacken und ein paar Brötchen für das Wochenende...
Ich freu mich schon darauf die nächsten Rezepte auszuprobieren!


...duftende Grüße, Marit!

Dienstag, 17. Juni 2014

Panni Pünktchen...

In meiner Kindheit gab es da ein Kinderbuch mit genau diesem Titel.
Ein kleines Mädchen liebte Kleider mit Pünktchen. 
Alles was es trug war aus Pünktchenstoff gemacht. Jeder nannte sie deshalb Panni Pünktchen. Doch eines Morgens wachte sie mit lauter Pünktchen auf der Haut auf. Waren die etwa von der Kleidung auf den Körper gehüpft?...
Ein lustiges Kinderbuch , an das ich dieser Tage denken musste, denn auch hier werden am liebsten Pünktchen getragen und vernäht...


Die Große liebt ihr Shirt in blauweiß. Schon lange wollte sie eins mit Spitze unten und als ich in der vergangenen Woche im Stoffladen diese Spitze fand, wusste ich gleich was daraus werden würde.


 Den Schnitt haben wir von einem passenden Top abgenommen und etwas verlängert.


 Schön wäre auch noch eine schmale Spitze am Halsausschnitt gewesen, aber da war gerade nichts passendes zur Hand. Das Bündchen tuts, denke ich, auch.



 Das jüngste Radattel gefällt sich sehr in den Shirt nach " Rosita" von Farbenmix.
Ich find´s zuckersüß. Das Bändchen am Halsausschnitt habe ich nur als Schmuck von Öse zu Öse gezogen.
Bei kletterbegeisterten Kindern ist das einfach sicherer.


Der Schnitt nach einer Idee von Nelli  ( bienvenido colorido ) wird unser Liebling 2014!
Klasse find ich ihn auch etwas länger als Kleidchen oder Tunika.




Einen wunderschönen Dienstag...vielleicht auch noch ganz creativ...

Eure, Marit!

Donnerstag, 12. Juni 2014

...rockig...

...für warme Tage...
...schlicht, aber so richtig zum Wohlfühlen...

aus petrolfarbenem Jersey, mit rundumgecoverten Nähten

Schnitt: Freebook von Kibadoo
Stoff: Swafing, Jersey

...da rumst es...

...
...nach dem Waschen , etwas knittrig, mit den Mädchenröcken auf der Leine...

einen schönen Tag!

 

Mittwoch, 11. Juni 2014

...Sommer!

...nun ist die Wärme des vergangenen Wochenendes nicht wirklich meine Wohlfühltemperatur...viel eher mag ich die nordischen Temperaturen so um die 24/25° höchstens...trotzdem mag ich nicht meckern sondern den Sommer genießen und das Beste daraus machen...und weil endlich wiedermal ein paar Stunden Nähzeit übrig waren...
 ...hab ich meine Nähwerkstatt in den Garten verlegt.
Ein paar luftige Sommerröcke nach dem freebook von Ki-ba-doo sind entstanden.
Vielen DANK DAFÜR!
...genau das richtige für warme Sommertage...für mich in petrol...für die Mädels in grünblau-bunt.

Ein wunderschönes Pfingstwochenende liegt hinter uns.
...ausbaumeln, lesen,wasserspritzen, radfahren, besuchhaben, brotbacken,früchtegenießen...

Liebes Leben Danke